在當今健康意識高漲的社會，特膳食品因其營養價值和健康效益而備受追捧。為滿足市場需求，眾多企業涉足特膳食品代加工領域。對此，法律層面是允許的，但必須遵循嚴格規定和標準，確保食品安全、質量控制及標簽信息準確。企業需取得生產許可，并遵循國家衛生行政部門制定的標準。同時，企業要建立完善的食品安全管理體系，涵蓋原料采購、生產加工到成品出廠的各環節，并進行嚴格質量控制和檢測。標簽標注也需準確，讓消費者清晰了解產品信息。然而，市場上仍存在不合規代加工行為，損害消費者權益，影響行業形象。因此，選擇特膳食品代加工服務時，應謹慎選擇合法資質和良好信譽的企業。
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