從開發“熬夜水”，到打造“養生咖啡”店，再到如今出現的各種“中藥+餐飲”業態，背后的趨勢是餐飲和傳統中醫藥的融合正在變得越來越深入。從面包到冰激凌再到藥膳，中藥材的應用正逐漸滲透到餐飲的各個領域，不斷...
2024-08-17 
隨著國家層面對藥食同源，食養文化等厚重傳統文化的推動，藥食同源文化已經被越來越多的國人所熟悉與熱愛，截至目前，我國藥食同源物質已達到102種，并將根據產業的發展逐步擴充名單。藥食同源行業的發展，使藥食...
2024-08-15 
在健康意識深入人心、健康消費不斷升級的大背景下，“輕食”市場近年來呈現出快速增長的態勢，輕食以其低鹽、低脂、低糖且富含膳食纖維的特點，滿足了現代人對健康飲食的需求，市場規模在過去幾年中不斷擴大。大健康...
2024-08-13 
藥食同源使用的生產材料，既是食材又是藥材，俗稱中成藥，中成藥恰如其名——“中成”，溫和，適合身體調理。藥食同源物質是在國家現有的中藥材標準類別中,經過食品安全風險評估,認為長期服用對人體無害的動物和植...
2024-08-10 
2024年8月初，市場監管總局發布《關于征集擬納入允許保健食品聲稱的保健功能目錄建議的公告》，向全社會公開征集擬納入允許保健食品聲稱的保健功能目錄建議，充分發揮社會資源科研優勢，鼓勵引導個人、企業、科...
2024-08-07 
數據顯示，54-64歲人群滋補養生滲透率達29%，24歲以下人群滲透率達19%，年輕人對于滋補養生概念認知增加，需求催生供給，傳統滋補養生趨向年輕化。年輕人“戀”上膏滋，讓傳統的膏滋市場煥發出新的生機...
2024-08-05 
藥食同源OEM代工包括膳食纖維粉代加工和藥食同源中藥代工。?膳食纖維粉代加工主要涉及以富含膳食纖維類的五谷雜糧、?水果酵素、?綜合果蔬酵素、?益生菌等為主要原料的代餐產品委托生產，支持客戶進行產品的定...
2024-07-19 
深入觀察當代年輕人的生活軌跡，亞健康問題猶如無形的陰霾，悄然籠罩在每一個角落。他們雖對傳統養生的智慧心懷敬意，但生活的快節奏卻如同奔騰的河流，讓他們難以駐足，細細品味那份寧靜與調和。然而，在這股洶涌的...
2024-07-17 
很多營養健康食品企業無法負擔自有工廠,選擇將產品的加工制作交給滋補膏代工廠來處理。但滋補膏工廠的選擇又關系到產品的品質、市場的接受度以及品牌的聲譽,對于品牌來說,怎么選滋補膏代工?滋補膏代工哪個好呢?...
2024-07-16